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Fonctionnalités

Du premier reçu au bilan du mois.

Un journal de gestion pour suivre votre établissement au quotidien, en complément de votre caisse et de votre comptable.

ProfitsPlateBistro des voisinsDémonstration · données fictives

PLAT PRINCIPAL

Grilled cheese maison

4
  • 320 gCheddar
  • 4Pain brioché
Coût de la préparation12,68 $
RecetteCoût / portion 3,17 $
Grilled cheese et salade, exemple de présentation

Quantités recalculées. Même coût par portion.

Un aperçu interactif avec des données fictives.Explorer la plateforme

Journal et factures

Chaque montant a sa place.
Chaque facture aussi.

Saisissez vos ventes et vos dépenses payées, choisissez leur catégorie et précisez les taxes pour chaque écriture. Retrouvez les documents au même endroit.

  • Comprenez où va votre argent, catégorie par catégorie.
  • Retrouvez vos dépenses et leurs justificatifs au même endroit.
  • Gardez vos chiffres à jour avec votre équipe dans un journal commun.
  • Préparez le dossier de votre comptable sans rassembler les factures une à une.

Objectifs et résultats

Repérez les écarts.
Décidez où agir.

Définissez les ventes attendues et vos pourcentages de dépenses. La vue d’ensemble compare vos données saisies à ces objectifs et signale les écarts.

Vos coûts fixes restent visibles.

Préparez le loyer, l’électricité, le gaz et les assurances dans Dépenses fixes. Inscrivez ensuite les montants réellement payés au journal.

Une dépense prévue n’est pas un deuxième paiement.

Coût des assiettes

La marge commence
avec les ingrédients.

Renseignez les ingrédients et les quantités de la recette complète, puis le nombre de portions et le prix de vente. Retrouvez le détail des coûts et la marge sur ingrédients par portion.

Partez de vos factures fournisseurs.

La lecture automatique propose les ingrédients, les quantités et les prix détectés. Vérifiez ces informations avant de les ajouter au catalogue.

La qualité de la facture influence la lecture. Votre validation reste nécessaire.

Un espace d’équipe

Invitez vos collaborateurs et choisissez leurs permissions. L’activité garde la trace des modifications.

Accessible sans installation

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